Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 224 ratings

Prep. 30min

Total 55min

4 porcje

Ingredients

2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
sól do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
150 g cebuli przekrojonej na pół
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
450 g wody
25 g koncentratu pomidorowego
2 śliwki suszone, bez pestek
2 grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
700 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
15 g mąki pszennej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 402.4 mg

Protein 43.5 g

Calories 2135.4 kJ / 510.4 kcal

Fat 11.8 g

Fiber 9.4 g

Saturated fat 5.7 g

Carbohydrates 60.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER I/2023 11 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 h

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 h 20min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1 h

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30min

Meksykańska tostada z wołowiną

1 h

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30min

Steki panierowane w pieprzu

20min

Show all

Show all