Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy

4.5 (65 ratings)

Ingredients

Parówki-serca z jajkiem sadzonym

  • 400 g wody, o temperaturze pokojowej
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
  • 4 parówki, ok. 15 cm długości, bez osłonek
  • 4 jajka, rozmiar M, schłodzone
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
    or 200 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • ½ czerwonej papryki (ok. 100 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. oregano, tymianku, ziół prowansalskich
  • 1 szczypta cukru (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1287.5 kJ / 307.5 kcal
Protein
12.8 g
Carbohydrates
7 g
Fat
25.8 g
Saturated fat
7.3 g
Fiber
1.8 g
Sodium
626.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes