Jajka po szkocku

Name: Jajka po szkocku
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 400 g wody; 8 jajek; 1 ząbek czosnku; 30 g cebuli szalotki; 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 350 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; sól; pieprz czarny, mielony; 3 łyżki mąki pszennej; 4 łyżki bułki tartej; olej

4.3 74 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 25min

6 sztuk

Ingredients

wody
400 g
jajek w tym 2 roztrzepane
8
ząbek czosnku
1
cebuli szalotki przekrojonej na pół
30 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 gałązki
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki (patrz wariant)
350 g
sól ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość do smaku
mąki pszennej
3 łyżki
bułki tartej
4 łyżki
olej do głębokiego smażenia