Supă de morcovi, portocală și ghimbir
TM6 TM5

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 15 - 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm), după gust
  • ½ portocală, doar coji subțiri
  • 225 g ceapă, tăiată sferturi
  • 480 g morcovi, tăiați în bucăți
  • 35 g unt nesărat
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 700 g apă
  • 1 priză sare de mare, sau după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat, sau după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
608 kJ / 145 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
16.2 g
Fat
8.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes