Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 - 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm), după gust
- ½ portocală, doar coji subțiri
- 225 g ceapă, tăiată sferturi
- 480 g morcovi, tăiați în bucăți
- 35 g unt nesărat
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 700 g apă
- 1 priză sare de mare, sau după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 608 kJ / 145 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 8.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Tartă cu ceapă
1h
Tartă cu ciuperci
50min
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Supă de castraveți
25min
Salată de linte și mentă
No ratings
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Tahini negru
20 min
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min