Rață cu sos de mure și piure de țelină
TM6 TM5

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.4 (5 ratings)

Ingredients

Rață

  • 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
  • 4 prize sare de mare
  • 4 prize piper negru măcinat

Sos de mure

  • 250 g mure
  • 30 g zahăr extrafin

Piure de țelină

  • 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
  • 1200 g apă
  • 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • ½ linguriță sare de mare

Nutrition
per 1 porție
Calories
2107 kJ / 504 kcal
Protein
51 g
Carbohydrates
19 g
Fat
22 g
Saturated fat
10 g
Sodium
801 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes