Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Supă de cartofi și hribi

30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min