Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 rating

Prep. 15min

Total 15 h 30min

8 porzioni

Ingredients

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 41 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi wow 10 Recipes
Italy

You might also like...

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 h 30min

Paté prosciutto e salmone

No ratings

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 h 30min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1 h

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14 h 30min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 h

Moscardini alla busara sottovuoto

2 h

Zuppa di ceci con polpo e cozze

No ratings

Ossibuchi ai funghi

3 h 30min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 h