Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 15 h 30min

8 porzioni

Ingredients

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 41 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 h

Agnolotti burro e salvia

10 h

Pizza fantasmagorica

3 h 30min

Gelato al dolce rustico abruzzese

10 h 30min

Zeppole sarde

3 h

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Panini al cumino

16 h 30min

Pane di segale e erbe aromatiche

17 h 30min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 h 30min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 h 20min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 h 10min

Crostatine primaverili

2 h