水晶海鲜冻

水晶海鲜冻

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Prep. 8 h

Total 8 h 15min

4 人份

Ingredients

吉利丁片 10克
2 片
冷水浸泡用
适量
新鲜蛤蜊选用文蛤
300 克
昆布
1 小片
矿泉水
250 克
日本清酒
100 克
盐
2 克
新鲜豌豆仁
10 克
虾仁
100 克
胡萝卜切0.5×0.5厘米丁
20 克
矿泉水冲洗用
适量

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 329.7 mg

Protein 10.9 g

Calories 363.8 kJ / 87 kcal

Fat 1 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 3.5 g

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