Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Sfeclă cu hrean

50min

Gulaș de vită

2 h 45min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Saleuri cu bacon și ceapă

1 h 20min

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10min

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Unt cu căpșune și cimbru

No ratings

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 h 15min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15min

Supă irlandeză de cartofi

35min