Skip to main content Search
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
4.5 4 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru, frunze proaspete
    15 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 g
  • ceapă sferturi
    75 g
  • carne tocată de vită desfăcută în bucăți
    500 g
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • sare plus după gust
    1 linguriță
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat plus după gust
    ¼ linguriță
  • fire de șofran
    1 priză
  • lapte fierbinte
    1 lingură
  • iaurt simplu
    200 g
  • ulei de măsline pentru uns
    2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20.1 g
Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

4.7(3)

1 h 30min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Ras el Hanout

5.0(1)

15min

Flammkuchen clasic

4.6(20)

1 h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1 h 20min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

4.5(2)

50min

Salată de fenicul, portocală și vișine

5.0(4)

10min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6(16)

2 h 50min

Caserolă cu orez și carne

4.8(18)

1 h 15min