Devices & Accessories
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingredients
-
500 g de jitomate en cuartos
-
40 g de cebolla blanca
-
100 g de chile guajillo desvenado
-
2 - 3 chiles de árbol rojos (optional) secos y desvenados
-
1 diente de ajo
-
10 g de aceite vegetal
-
80 g de agua
-
sal al gusto
-
750 g de chicharrón prensado en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 8 porciones
Sodium
13771.3 mg
Protein
475.5 g
Calories
19247.1 kJ /
4600.2 kcal
Fat
251.6 g
Fiber
35.4 g
Saturated fat
87.7 g
Carbohydrates
94.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
BLACK DIAMOND CLUB III
30 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Cochinita Pibil rápida
30min
Menudo de res rojo
6 h
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 h
Chicharrón en salsa verde
35min
Chicharrón en salsa verde
35min
Quesadillas de chicharrón prensado
30min
Salsa roja de molcajete
10min
Pozole Rojo
1 h 30min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1 h 45min
Salsa verde cocida
30min