Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 4 h 50min
6 porcí

Ingredients

Bochník chleba
  • 300 gramů vody
  • 2 čajové lžičky instantního droždí
    20 gramů čerstvého droždí
  • olej pro mazání
  • 500 gramů chlebové pšeničné mouky plus extra na posypání
  • 40 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • voda pro pečení
Náplň
  • 100 gramů červené cibule napůl a nakrájené na tenké plátky (3 mm)
  • 70 gramů olivového oleje
  • 2 čajové lžičky hnědého cukru
  • olivový olej na potření
  • 80 gramů pečené červené papriky, konzervované na kousky (5 cm)
  • 200 gramů kuřecích prsou vařených nebo pečených, nakrájených na kousky (3 cm)
  • 2 snítky bazalky jen lístky (přibližně 5 g)
  • 30 gramů červeného vinného octa
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů vypeckovaných černých oliv napůl
  • 100 gramů šunky na silné plátky
  • 30 gramů rukoly
  • 50 gramů strouhané mozzarelly

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 29.6 g
Calories 2245 kJ / 537 kcal
Fat 18.8 g
Carbohydrates 62.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...