Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
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Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

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Ingredients

Le crumble

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

La garniture

  • 2 citrons verts
  • 50 g de cassonade
  • 500 g de mangues fraîches, coupées en dés
  • 20 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 180 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
2063 kJ / 493 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
51.2 g
Fat
29.3 g
Fiber
3 g

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