Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
or 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (optional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 102.7 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated fat
- 8.5 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 1273.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30 min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 min
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1h 25min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Empanada XXL
1h 15 min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Langosze
1h 30 min