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Minestrone verde
Prep. 10min
Total 55min
8 doses
Ingredients
-
queijo parmesão40 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
azeite25 g
-
curgete cortada em cubos pequenos250 g
-
couve coração cortada em juliana150 g
-
ervilhas descongeladas150 g
-
água1000 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
grão-de-bico cozido escorrido200 g
-
tomate s/ sementes cortado em cubos50 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
manjericão só as folhas p/ servir4 pés de
-
hortelã só as folhas p/ servir4 pés de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
428.5 mg
Protein
5.7 g
Calories
507.3 kJ /
121.3 kcal
Fat
5.2 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
14.1 g
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