Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM5)
TM6 TM5

Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM5)

4.4 (34 ratings)

Ingredients

  • 150 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 50 g korzenia selera, w kawałku, który zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 50 g korzenia pietruszki, z odciętymi końcówkami
  • 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g pora, tylko biała część, pokrojona w 2 cm plastry
  • 20 g masła
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
778.9 kJ / 186.2 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
24.7 g
Fat
9.1 g
Saturated fat
5.5 g
Fiber
4 g
Sodium
58.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes