Frutta secca dolce e speziata

Name: Frutta secca dolce e speziata
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porzioni
Ingredients: 1 albume; 140 zucchero; 170 g di mandorle pelate; 170 g di noci pecan; 2 cucchiaini di spezie miste; 1 cucchiaino di curry in polvere; 1 pizzico di pepe di Cayenna; 2 pizzichi di sale

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Prep. 10min

Total 1 h

18 porzioni

Ingredients

1 albume
140 zucchero
170 g di mandorle pelate
170 g di noci pecan
2 cucchiaini di spezie miste (cannella, zenzero, noce moscata e pepe di Giamaica)
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna
2 pizzichi di sale