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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta coi becchi
Prep. 30min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
di farina tipo 00 + q.b.230 g
-
di zucchero25 g
-
di burro a pezzi + q.b.100 g
-
uovo medio1
Ripieno
-
di riso originario150 g
-
di acqua800 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di bietole, le foglie senza la costa300 g
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di uvetta25 g
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di vin santo20 g
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di mollica di pane secca a tocchetti30 g
-
di latte60 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pecorino a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di burro30 g
-
uova medie2
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di zucchero25 g
-
di cannella in polvere1 pizzico
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di cedro candito a cubetti40 g
-
di pinoli sgusciati30 g
Terminare la preparazione
-
di pinoli sgusciati (optional)10 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
472 kcal /
1975 kJ
Protein
14.5 g
Fat
23 g
Carbohydrates
54.8 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
11.7 g
Sodium
682.8 mg
