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Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
Prep. 20min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di fesa di tacchino in fette sottili
-
sale q.b. per insaporire
-
80 g di pancetta affumicata a fette
-
30 g di burro
-
70 g di Whisky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
388.7 mg
Protein
41 g
Calories
1582.8 kJ /
378.3 kcal
Fat
19 g
Fiber
0 g
Saturated fat
7.9 g
Carbohydrates
0.1 g
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