Duszona młoda kapusta
TM6 TM5

Duszona młoda kapusta

4.6 (619 ratings)

Ingredients

  • 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 500 g białej kapusty, młodej, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g kostek boczku
  • 15 g oleju
  • 250 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka kminku (optional)
  • 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1123.6 kJ / 268.6 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
22.8 g
Saturated fat
10.1 g
Fiber
4 g
Sodium
206.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes