Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
50 - 80
g kostek boczku
or 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę - 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g masła
- 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka octu
or 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 900.5 kJ / 215.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 382.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa grysikowa
35min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 min
Zupa krem z ziemniaków XXL
55 min
Kartoflanka
55 min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h