Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

4.6 11 ratings

Prep. 45min

Total 25 h 30min

40 bucăți

Ingredients

Ganache de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
120 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
110 g
unt nesărat moale
25 g

Macarons

zahăr extrafin
250 g
migdale decojite
140 g
amidon de porumb
20 g
cacao pudră
15 g
albușuri separate cu o zi înainte
3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bune de pus sub brad 10 Recipes
International

You might also like...

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 h 30min

Ciabattine

3 h 30min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 h 10min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 h 20min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Gem de fructe de pădure

1 h

Negresă cu caramel

1 h 20min

Clătite cu ciocolată

35min

Brioșe tricolore

1 h 30min

Glazură de unt

5min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Glazură de zahăr

5min