Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g bebida de soja
- 60 g kimchi, mais q.b. p/ servir
- 60 - 80 g pasta picante coreana (ver dica)
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 50 g molho de soja
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g açúcar amarelo
- 2 dentes de alho
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- Cubos de gelo q.b. p/ servir
- 200 g noodles ramen cozidos (ver dica)
- 100 g pepino s/ casca, cortado em juliana
- Óleo de sésamo q.b. p/ regar
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Cebolo (spring onion) picado, q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 58.1 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 1981.8 mg
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