![Vichyssoise com maçã verde Vichyssoise com maçã verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccc90c7f0cfb8362d9958b24fd0a36ed/Derivates/c0f3f7a71a1194d85c8066948f6ad29589d01057.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 350 g alho-francês cortado em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 200 g chuchu cortado em pedaços
- 120 g maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços, mais q.b. cortada em palitos p/ servir
- 400 g água
- 200 g leite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g leite evaporado
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Azeite q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 806.6 kJ / 192.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 494 mg
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