Devices & Accessories
Kold nudelsalat med mango og papaya
Prep. 15min
Total 30min
4 portioner
Ingredients
-
risnudler, tørret (se variant)100 - 150 g
-
vand, varmt til iblødsætning
-
peanuts, ristede og usaltede40 g
-
rødløg halveret40 g
-
fed hvidløg2
-
chili, tørret udtørret, groft hakket1 - 2
-
cherrytomater halverede150 g
-
soyasauce20 g
-
riseddike30 g
-
limejuice, friskpresset50 g
-
farin1 - 2 spsk
-
salt2 knivspidser
-
papaya fast, uden frø, i kvarte300 g
-
mango, moden fast, opdelt300 g
-
bønnespirer til servering60 - 80 g
-
lime i kiler, til servering1
-
koriander, frisk til pynt
-
chili, tørret i flager til servering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
419 mg
Protein
7 g
Calories
1218 kJ /
291 kcal
Fat
6 g
Fiber
5 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kolde grøntsagsretter
4 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings