Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portioner

Ingredients

persilleblade, friske
10 g
fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
smør skåret i tern
30 g
svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
600 g
tomatpure
20 g
hvidvin
40 g
kogt vand, fra grøntsager
80 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt til at smage til med
1 tsk
citronsaft til at smage til med
10 - 20 g
fløde, cirka 48 %
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 Recipes
International

You might also like...

Kylling med grøntsagsris

45min

Semlor fastelavnsbolle

2 h 30min

Linse (dahl) makhani

8 h 50min

Chili con carne

40min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25min

Vest afrikansk peanutsgryde

50min

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

1 h 20min

Gløgg

30min

Cottage pie

1 h 15min

Butter chicken

50min

Couscous med ristede røde peberfrugter

20min

Blomkåls tikka masala

30min