
Devices & Accessories
Kold rød karrysuppe
Prep. 5min
Total 10min
4 portioner
Ingredients
-
røde peberfrugter udsået, i stykker400 g
-
tomater i stykker200 g
-
rød chili, frisk (optional) groft hakket1
-
løg halveret80 g
-
ingefær skåret i skiver (2 mm)20 - 30 g
-
citrongræs, frisk uden hårde blade, i stykker1
-
fed hvidløg2
-
gul karrypasta50 g
-
limejuice, friskpresset20 g
-
kokosmælk, dåse plus ekstra til drys400 g
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk20 g
-
riseddike30 g
-
soyasauce30 g
-
farin30 g
-
hvid peber, stødt2 - 3 knivspidser
-
courgette1
-
korianderblade, friske til pynt
-
ristede peanuts, saltede til pynt
-
lime skåret i skiver, til pynt
Nutrition per 1 portion
Calories
356 kcal /
1490 kJ
Protein
5 g
Fat
17 g
Carbohydrates
48 g
Fiber
8 g
Saturated fat
10 g
Sodium
563 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Kolde grøntsagsretter
4 Recipes
International
International
You might also like...
45min
40min
25min
35min
30min
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings