Compatible versions
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g koperku, świeżego tylko liście
- 130 g cebuli przekrojonej na pół
- 45 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
-
400
g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
or 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki - 50 g bułki tartej
- 45 g mleka
- 3 jajka
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty kurkumy, mielonej
- 1300 g wody
-
2 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej -
250
g borówek amerykańskich plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 250 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji -
500
g maślanki
or 500 g jogurtu naturalnego - 300 g mąki pszennej
-
80
g budyniu waniliowego, w proszku niesłodzonego
or 80 g budyniu śmietankowego, w proszku niesłodzonego - 50 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 opakowanie kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (180-200 g)
- cukier puder do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 670.6 kcal / 2805.9 kJ
- Protein
- 28.2 g
- Fat
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 79.5 g
- Fiber
- 6.3 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Sodium
- 1098.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
