
Devices & Accessories
Spargel-Rucola-Suppe
Prep. 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in kleinen Stücken30 g
-
grüner Spargel in Stücken (3 cm)450 g
-
Wasser900 g
-
Sahne200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Speisestärke30 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker1 TL
-
Rucola gezupft, und etwas mehr zum Garnieren40 g
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
187 kcal /
782 kJ
Protein
3 g
Fat
15 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
1.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Spargel-Rucola-Suppe
40min
Kopfsalatsuppe
35min
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Kopfsalat-Suppe
30min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping
40min
Limetten-Maissuppe
40min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 h
Grüne Spargelsuppe
45min
Rucola-Feta-Suppe
35min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Erdbeer-Basilikum-Konfitüre
25min