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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
Prep. 10min
Total 20min
6 Portionen
Ingredients
-
Minze abgezupft5 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Basilikum abgezupft5 g
-
Koriander (optional) abgezupft5 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)80 g
-
Schalotten60 g
-
Senf20 g
-
Aprikosenkonfitüre20 g
-
60 g Balsamico, hellChampagneressig60 g
-
Extra virgin Olivenöl50 g
-
Salz5 g
-
Pfeffer2 TL
-
Spargel, weiß halbiert, in Stücken (2 cm)230 g
-
Pinienkerne20 g
-
Wassermelone in Würfeln (2 cm)400 g
-
Römersalatherzen in kleinen Spalten100 - 150 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
526 mg
Protein
6 g
Calories
838 kJ /
200 kcal
Fat
14 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
13 g
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