Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 5 g Koriander, abgezupft
- 80 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 60 g Schalotten
- 20 g Senf
- 20 g Aprikosenkonfitüre
-
60
g Champagneressig
or 60 g Balsamico, hell - 50 g Extra virgin Olivenöl
- 5 g Salz
- 2 TL Pfeffer
- 230 g Spargel, weiß, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 20 g Pinienkerne
- 400 g Wassermelone, in Würfeln (2 cm)
- 100 - 150 g Römersalatherzen, in kleinen Spalten
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 838 kJ / 200 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 526 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Erdbeer-Feta-Stullen
10min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Wassermelone am Stiel
1h
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min