Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

10 doses

Ingredients

Bolo

açúcar mascavado escuro
250 g
chocolate p/ culinária em pedaços
380 g
ovos
8
sal
1 pitada de
água
190 g
café solúvel
1 ¼ c. chá de
canela em pó
1 ¼ c. chá de
manteiga
250 g

Cobertura

açúcar
65 g
queijo mascarpone
310 g
frutos vermelhos, frescos
380 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 241.7 mg

Protein 14.2 g

Calories 3155.8 kJ / 754.3 kcal

Fat 53.7 g

Fiber 5 g

Saturated fat 30.4 g

Carbohydrates 55.9 g

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