Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
or 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
or 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g wody
- 5 - 10 g grzybów, suszonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 - 3 śliwki suszone, bez pestek, drobno posiekane
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 350 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, papryki, brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1169.5 kJ / 279.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 712.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Spaghetti Bolognese
40min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min