Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
or 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
or 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g wody
- 5 - 10 g grzybów, suszonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 - 3 śliwki suszone, bez pestek, drobno posiekane
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 350 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, papryki, brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1169.5 kJ / 279.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 712.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti Bolognese
40min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Zupa z makaronem i pulpetami z indyka
40min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35min