Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 15min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Burger drwalski

1 h 10min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

30min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

30min

Nachos w tajskim stylu

1 h

Sos duński

15min

Klasyczne burgery wołowe

1 h

Krem z suszonych grzybów

55min

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5min

Pesto pistacjowe

10min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Smash burger

45min