Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 15min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Mule w sosie winno-porowym

25min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1 h

Lemoniada z owoców jagodowych

5min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4 h 30min

Sos duński

15min

Kawa przelewowa (Drip coffee)

5min

Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)

25min

Francuskie ciastka canelés

14 h 30min

Chrust z ziemniaków (TM5)

25min

Syrop z imbiru i trawy cytrynowej

1 h

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 h 20min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 h 45min