Uova alla triestina

Uova alla triestina

4.8 4 rating

Prep. 5min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

Salsa

60 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto di vino
15 g di Marsala
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) bianche, fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 85 mg

Protein 8 g

Calories 726.2 kJ / 173.5 kcal

Fat 15.3 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 0.4 g

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