Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

30 pezzi

Ingredients

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero grezzo

250 g zucchero
70 g di panna (30-40% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
100 g di panna, qualsiasi tipo
1 pizzico di sale

Brownies

200 g cioccolato fondente a pezzi
230 g di burro a pezzi
140 g zucchero
3 cucchiai di caffè istantaneo
4 uova
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di fiocchi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 117.5 mg

Protein 2 g

Calories 827.2 kJ / 197.7 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4 h 30min

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3 h

Virgin cocktail alla vaniglia chai

45min

Crema ai biscotti Lotus®

10min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 h

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2 h

Ghirlanda dolce di Natale

4 h 30min

Muffin al rum e cioccolato

40min

Cioccolata al caramello salato

1 h

Palline cocco e lampone

3 h

Tartellette con crema al limone

4 h