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Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)
TM6 + Thermomix® Friend

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 25 g di farina integrale
  • 35 g di farina tipo 00
  • 15 g di fiocchi di avena
  • 60 g di burro, freddo
  • 115 g di zucchero
  • 3 pizzichi di sale
  • 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 330 g di latte
  • 2 uova
  • 30 g di amido di mais (maizena), stemperato in 2 cucchiai di acqua
  • 100 g di cioccolato fondente, a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1701.7 kJ / 406.7 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
54.2 g
Fat
18.8 g
Saturated fat
10.8 g
Fiber
3.6 g
Sodium
123.5 mg

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