Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.4 27 ratings

Prep. 25min

Total 12 h

9 parts

Ingredients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
4 tranches de pain d'épices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 102.2 mg

Protein 3.8 g

Calories 1030.7 kJ / 246.3 kcal

Fat 15 g

Fiber 0 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts de Noël 10 Recipes
France

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta de Pâques

1h

Sapin de Noël apéro

1h

Bûche salée au saumon

3h

Meringues fondantes chocolat-amande

2h 30min

Paillassons de pommes de terre

35min

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16h 30min

Liqueur d'œuf

12h 35min

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

35min

Liqueur de prune au rhum

1440h

Fougasse lardons et romarin

3h 15min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Coupe breizh

12h