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Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
4.2 185 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
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Ingredients

  • Öl zum Braten und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL
  • Putenschnitzel (4 Stück à 150 g)
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Kräuterfrischkäse
    80 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Cayenne-Pfeffer (optional)
    3 Prisen
  • Panko (siehe Tipp)
    35 g
  • Kartoffelchips (z. B. Paprika-Geschmack)
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1162 mg
Protein 46 g
Calories 2051 kJ / 490 kcal
Fat 27 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 11 g
Carbohydrates 15 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

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