Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

5.0 7 ratings

Prep. 40min

Total 3 h

4 Portionen

Ingredients

Marinieren

Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Chilipulver
½ TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Tri-Trip Rindfleisch (Bürgermeisterstück)
900 - 1100 g

Grillen des Tri-Tip-Rindfleisches und der Maiskolben

Öl zum Bestreichen des Grills
Maiskolben
4

Rahmspinat und Fertigstellung

Wasser
170 g
Blattspinat, frisch
500 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Butter
30 g
Frischkäse
110 g
Schlagobers
50 g
Salz nach Geschmack
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 795 mg

Protein 76 g

Calories 3071 kJ / 734 kcal

Fat 34 g

Fiber 6 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Lachs-Teriyaki-Bowl

50min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3 h 15min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3 h

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1 h 10min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1 h 30min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

1 h 40min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1 h 20min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2 h 30min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 h

Schweinsrouladen

1 h 40min