Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 81 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Concentrat pudră de legume

4 h

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Chiflă Brunch Scandinav

No ratings

Tahini negru

20min

Concentrat pastă de legume

45min

Fursecuri cu arahide

30min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min