Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 60 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Bustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

Sfeclă cu hrean

50min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10min

Pâine versatilă

Pâine versatilă

45min

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Băutură de ovăz și curmale

Băutură de ovăz și curmale

20min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1 h

Mămăligă cremoasă

Mămăligă cremoasă

25min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min