Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 h 55min

Salată de morcovi rași

10min

Cremă de alune de pădure

15min

Pâine versatilă

45min

Sos cremos cu brânză feta

5min

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10min

Hummus

10min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pate de ciuperci

1 h 30min