Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 77 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 h 10min

Salată de icre

15min

Concentrat pastă de legume

45min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Pui în stil indian

1 h

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min