Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 84 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Concentrat pastă de legume

45min

Pad Thai

45min

Pate de ciuperci

1 h 30min

Pui în stil indian

1 h

Lapte condensat îndulcit

35min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Humus

5min

Hummus

10min