Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 35 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 25min
12 porții

Ingredients

  • ficat de pui spălat și curățat
    455 g
  • lapte
    85 g
  • șalote jumătăți
    170 g
  • jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    55 g
  • sare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • coniac
    15 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    55 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 152.6 kcal / 638.5 kJ
Protein 8.3 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 3.4 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 5.5 g
Sodium 387.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...