Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 77 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Sfeclă cu hrean

50min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Tartă cu ceapă

1 h

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Gem de portocale și curmale

40min

Pui în stil indian

1 h

Saganaki de creveți cu feta

35min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Hummus

10min