Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran (optional)
or ¼ linguriță turmeric măcinat (optional) - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated fat
- 2.1 g
- Fiber
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Hrișcă cu ciuperci
25min
Salată de fasole albă
5min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Pepperoni Vegani
Pas d’évaluation
Smoothie proteic cu fulgi de ovăz
5min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Biscuiți cu semințe
30min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min