Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

5.0 65 ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 porții

Ingredients

  • căței de usturoi
    1 - 2
  • ceapă bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • ardei grași roșii bucăți (2-3 cm)
    50 g
  • ardei grași, verzi bucăți (2-3 cm)
    50 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete sferturi
    100 g
  • dovlecei cuburi (1 cm)
    100 g
  • fasole verde congelată bucăți
    100 g
  • orez cu bob rotund
    200 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • boia de ardei
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • pudră de șofran (optional)
    1 pliculeț
    ¼ linguriță turmeric măcinat
  • apă
    650 g
  • năut, din conservă clătit și scurs
    200 - 400 g

Nutrition per 1 porție

Calories 380 kcal / 1590 kJ
Protein 10.4 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 52 g
Fiber 8.4 g
Saturated fat 2.1 g
Sodium 811.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...