Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
In Collections
Alternative recipes
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Penne cu ton
30 min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Dovlecei cu mentă
30 min
Pate de ciuperci
1h 30 min
Penne cu crevete și sos de mangold
50 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min