Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated fat
- 4.9 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 712.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Papanași
45min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Iahnie de fasole
30h 45min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
No ratings
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Milkshake cu mango
No ratings
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Amestec de condimente 7 arome
No ratings
Mai Tai
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20min
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min