Sarmale

Sarmale

2.3 6 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 50min

10 bucăți

Ingredients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protein 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Fat 10.4 g

Fiber 8.8 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Smoothie cu zmeură și cocos

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 h

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10min

Bugeri vegani

Bugeri vegani

No ratings

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Cocktail de fructe de pădure

Cocktail de fructe de pădure

2 h 10min

Tocăniță de pui și arpacaș

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

No ratings

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35min