Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Ananas, frisch, in Stücke (1 cm) geschnitten
- 50 g rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten
- 20 g Reisessig
- 1 ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Sojasauce, hell
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, grob gehackt
- 5 g Korianderblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 380 - 400 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
- 10 g Fischsauce
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Honig
- 40 g Wasser
- 3 Prisen Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
- 25 runde Teigblätter (Gyoza), dünn (siehe Tipp)
- 500 g Sojadrink, ungesüßt
- 40 g Miso-Paste
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3233 kJ / 773 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 118 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 2247 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Eisenbahner
2h 30 min
Veganer Liptauer
12h 10min
Radicchiosalat mit probiotischem Dressing
30 min
Rotes Curry mit Ente
1h 10 min
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2h
Baiser-Herzen
2h
Schwarzwälder Kirschdessert
1h 40min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1h 40min
Windringerl
3h
Lasagne
1h 45 min
Germknödel mit Vanillesauce
1h 10 min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min