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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
-
Wasser570 g
-
Doppelrahmfrischkäse180 g
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Frühkartoffel halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)600 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portionen
Sodium
760 mg
Protein
38 g
Calories
2646 kJ /
632 kcal
Fat
36 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
13 g
Carbohydrates
40 g
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