Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa piccante
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 150 g di peperone, privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
- 150 g di cipolla in quarti
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 1 peperoncino secco
- 1 cucchiaino raso di sale
- 20 g di aceto di vino bianco
- 20 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
Mozzarella stick
- olio per frittura
- farina tipo 00 q.b.
- 3 uova
- pangrattato
- corn flakes sbriciolati
- 500 g di mozzarella per pizza
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1709.7 kJ / 408.7 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated fat
- 10.9 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 598 mg
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