Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.4 15 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

30 g de parmesan en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 445.6 mg

Protein 6 g

Calories 434.9 kJ / 104 kcal

Fat 5.7 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Action de grâce faible en glucides 9 Recipes
Canada

You might also like...

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

No ratings

Biscuits sablés au citron

Biscuits sablés au citron

1 h 45min

Soupe mystère

Soupe mystère

55min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Riz blanc au citron et à l'ail

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

10min

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur

10min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 h 10min