Crème de petits pois

Crème de petits pois

4.5 11 ratings

Prep. 10min

Total 40min

8 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre non salé
1000 g de petits pois frais

1000 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

200 g de crème aigre
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 177.2 mg

Protein 7.5 g

Calories 732.9 kJ / 175.2 kcal

Fat 7.5 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

You might also like...

Salade de fenouil au parmesan

10min

Tapenade de tomates

5min

Champignons sautés

55min

Cuisson du millet

45min

Potage façon minestrone

50min

Soupe de riz

50min

Caponata Siciliana

30min

Taboulé de chou-fleur

10min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min

Bolognaise aux lentilles

1 h 30min

Salade de chou

10min

Salade de lentilles aux aubergines

40min