Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- gros sel, pour l'eau des pâtes
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de cabillaud, en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de sel
- le zeste d'½ combava, et un peu pour le dressage
- 100 g d'eau, et un peu pour la cuisson des pâtes
- 50 g de crème
- 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1872.7 kJ / 447.6 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 326.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hachis de poulet et polenta
45min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
40min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min