Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7 12 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

gros sel pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 326.8 mg

Protein 30.3 g

Calories 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 64.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Agrumes 10 Recipes
France

You might also like...

Rougail morue

25min

Fricassée de poulet

55min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Côtes de veau à la provençale

30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1 h

Dauphinois de poisson aux herbes

1 h 20min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 h

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Poisson sauce coco

35min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min