Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
TM6 TM5

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

4.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 20 g Tomatenmark
  • 3 - 5 g Thymian, abgezupft
  • 5 - 10 g gelbe Currypaste
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 800 g Rinderfond aus dem Glas
  • 300 - 400 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 300 g Möhren, in Stiften (1 x 6 cm)
  • 200 g rote Spitzpaprika, in Ringen
  • 200 g Staudensellerie, in Rauten (3 cm)
  • 400 g Rinderhüfte, in Streifen
  • 10 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1651 kJ / 395 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
36 g
Fat
15 g
Saturated fat
3 g
Fiber
10.2 g
Sodium
962 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes