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Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry
Prep. 5min
Total 25min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Porree in Stücken (ca. 3 cm)80 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Erdnussöl40 g
-
gelbe Currypaste30 g
-
Kokosmilch500 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (4 cm)800 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
430 mg
Protein
30 g
Calories
1838 kJ /
439 kcal
Fat
24 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
18 g
Carbohydrates
11 g
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