Gratin de cartofi dulci

Gratin de cartofi dulci

4.2 13 ratings
Prep. 10min
Total 30min
8 porții

Ingredients

  • unt nesărat împărțit
    3 linguri
  • parmezan tăiat în bucăți
    55 g
  • brânză Gruyère tăiată în bucăți
    115 g
  • ceapă tăiată în bucăți
    255 g
  • căței de usturoi
    3
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
    6 fire
  • cartofi dulci tăiați rondele (0.5 cm)
    905 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    340 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • zeamă de portocală
    1 lingură
  • făină
    2 linguri
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 361 kcal / 1510 kJ
Protein 9 g
Fat 19 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...