Gratin de cartofi dulci
TM6 TM5

Gratin de cartofi dulci

4.2 (12 ratings)

Ingredients

  • 3 linguri unt nesărat, împărțit
  • 55 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 115 g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
  • 255 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 3 căței de usturoi
  • 6 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
  • 905 g cartofi dulci, tăiați rondele (0.5 cm)
  • 340 g smântână fermentată, de orice tip
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 1 lingură zeamă de portocală
  • 2 linguri făină
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1510 kJ / 361 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
40 g
Fat
19 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes